Sumário:O seguro e segurança alimentar -- Antecedentes legislativos sobre seguros -- Previsão legislativa brasileira sobre seguro agrícola -- O seguro agrícola no Rio Grande do Sul -- Estudos antecedentes do seguro agrícola no Brasil -- O seguro agrícola em outros países -- Direito agrário -- O direito agrário e suas relações com outras ciências -- Zoneamento ecológico e agrícola -- Desenvolvimento sustentável. Concepção de desenvolvimento sustentável. Meio ambiente e desenvolvimento sustentável -- Conferência das Nações Unidas -- Agricultura sustentável e a biota -- Capacidade de uso da terra -- Biocentrismo, antropocentrismo e cosmocentrismo -- Em defesa da implantação do seguro da produção agrícola. Frustração de safra. A fome no mundo. Êxodo rural e a fixação do homem no campo. Defesa da pequena propriedade familiar. Diversidade biológica. Exigências do consumidor.