Resumo:Defende a importância da informação ao consumidor quanto aos possíveis riscos à saúde e segurança em razão do consumo de alimentos transgênicos.
Sumário:Sociedade de risco, biotecnologia e alimentos transgênicos -- Lei de biossegurança, direito do consumidor e responsabilidade civil -- Não rotulagem e informação no direito do consumidor.